Letaidier-ის პროფესიონალური როტაციული კონვექციური ღუმელი განკუთვნილია სხვადასხვა სახის ნაწვნიანის ინდუსტრიული მომზადებისთვის: mulai პურის და პიτσის,ंपर्यंत პურის ნამცხვრებსა და ტრადიციულ სასlineContainerებამდე. ცხელი ჰაერის იძულებითი ცირკულაციის სისტემის წყალობით, სითბო თანაბრად ნაწილდება კამერაში, რაც გარანტირებულად უზრუნველყოფს ყველა ნაწვნიანის იდეალურ მომზადებას.
მოცემული მოდელის მთავარი მახასიათებელია 360-გრადუსიანი ბრუნვის მექანიზმი, რომლის სიჩქარის რეგულირებაც შესაძლებელია. ეს გამორიცხავს გადაწვის ზონებს და უზრუნველყოფს ერთგვაროვან ოქროსფერ ფერს, რაც კრიტიკულად მნიშვნელოვანია საkondიტერიო цеხებისა და პურნაწვკალების עבור.
აღჭურვილობა გამოირჩევა მაღალი საიმედოобразиთ სპილენძის გულშემსխப்ლელი ძრავის გამოყენებისა და მექანიზმების სტაბილური მუშაობის წყალობით. მარტივი და ინტუიციური მართვის ინტერფეისი საშუალებას იძლევა სწრაფად დაეუფლოთ ღუმელის ექსპლუატაციას, რაც ამცირებს მომზადების დროს და ოპტიმიზაციას უკეთებს პერსონალის შრომაზე დანახჯებს.
{"ბრენდი": "Letaidier", "აღჭურვილების ტიპი": "საწვნილი ღუმელი / როტაციული ღუმელი", "დანიშნულება": "კომერციული გამოყენება", "მახასიათებლები": "ცხელი ჰაერის თანაბარი ცირკულაცია, ბრუნვის სიჩქარის რეგულირება", "ძრავი": "სპილენძის გულით", "გაყიდვების რეგიონები": "სoutheast Asia, Northeast Asia, Latin America, Africa, Europe, Middle East, China, North America", "გასაყვანი სერვისი": "კონსულტაცია მხარდაჭერის სერვისთან"}| არტიკული | ფასი | მარაგი |
|---|---|---|
| 0:0:规格:热风旋转炉配件 (1029819225115-6041184656840) | 2 000,00 ₽ | მარაგშია |
Хорошая печь, но ценник кусается. Однако для нашей пекарни она стала основной - лунные пряники получаются супер, золотистые и ровные по цвету. Вращение на 360 градусов реально спасает от горелых углов, раньше с этим вечно маялись. Единственный минус - вентилятор чуть шумноват, но это мелочи. Управление удобное, хоть и пришлось пару смен привыкать к настройкам скорости. В целом, 4 из 5.
Печь просто бомба! Выпекаю тирамису и круассаны огромными партиями - всё пропекается ровненько, без подгорелых краев. Особенно круто, что можно скорость вращения подстроить под разное тесто. Двигатель реально мощный, медная обмотка чувствуется - тянет без перегрева уже месяц. Интерфейс элементарный, даже новенький пекарь разобрался за полдня. Если думаете брать - не сомневайтесь, для цеха самое то.