გაზის პროფესიონალური კრეპმეკერი G15920 არის საიმედო კომერციული მოწყობილობა, შექმნილი დიდი ფრანგული ბლინების (კრეტების) მაღალი ხარისხისა და სტაბილური შედეგისთვის. ერთჯერადი გრძელობითი წრის სამუშაო ზედაპირი შესაძლებელს ხდის შემსუბუქებული და სწრაფი გამოყენების რეჟიმს.
გაზის გათბობა უზრუნველყოფს სწრაფი გაშრომების დროსა და ერთგვაროვან გათბობას მთელ ზედაპირზე, რითაც თავიდან აიცილებს დამწვარს და ტემპერატურულ ფონს. დიდი წრის სამუშაო ზონა შესაფერისია მასობრივი მომზადებისთვის.
მტკიცე მეტალის კონსტრუქცია განკუთვნილია ინტენსიური კომერციული ექსპლუატაციისთვის, ხოლო მექანიკური მართვა მარტივია და დაიწყო შეკვეთების ოპერირება იოლია. მოვლა-უსუფთავება არ საჭიროებს რთულ პროცედურებს, რაც ამცირებს დახურვის პერიოდებს.
მოდელი იდეალურია რესტორნებისთვის, კაფეებისთვის, ფუდკორტებისთვის და ქუჩის ვაჭრობისთვის, სადაც მნიშვნელოვანია სწრაფი ფუნქციონირება, ენერგოუეფექტურობა და სტაბილური ხარისხი.
{"პროდუქტი":"გაზის კრეპმეკერი ფრანგული ბლინებისთვის","მოდელი":"G15920","მოწყობილობის ტიპი":"პროფესიონალური კრეპმეკერი","თბოს წყარო":"გაზი","სამუშაო ზედაპირი":"ერთი რკალური სექცია","დანიშნულება":"დიდი თხელ კრეპების მომზადება","გათბობა":"ერთგვაროვანი მთელ ზედაპირზე","კონსტრუქცია":"მეტალური, კომერციული ხარისხი","მართვა":"მექანიკური, მარტივი","გამოყენება":"რესტორნები, კაფეები, ფუდკორტები, ქუჩის ვაჭრობა","მახასიათებლები":"სწრაფი გათბობა, სტაბილური შედეგი","უპირატესობები":"დიდი ცხარებელი ზონა, ენერგოეფექტურობა, საიმედოობა, მარტივი მოვლა","ზონების რაოდენობა":"1","ენერგოეფექტურობა":"მაღალი"}Идеал для уличной торговли — мощная и быстрая. Температура держится равномерно, можно гонять по 50 штук в час без проблем. Простая конструкция — почти нечему ломаться, обслуживание минимальное.
Штука отличная — большой рабочий диаметр и ровный нагрев, идеал для массового производства. Конструкция прочная, чистится быстро, можно доверить стажёру. Минусы: немного шумнее электрических и требует норм вентиляции, у нас поначалу были мелкие неравномерности, но всё поправилось регулировкой. В общем тянет на твёрдую 4-ку с плюсом.
Отличная штука для кафе — разогревается очень быстро, жарочная поверхность большая, выход на темп моментально. Крепы ровные, нет подгорания. Металл прочный, видно, что рассчитано на интенсивную работу. Рекомендую для фуд-корта или небольшого ресторана.
Супер аппарат для кафе и фуд-корта. Быстро выходит на рабочую temp, поверхность огромная — делаем по 40-50 больших крепов в час без падений качества. Нагрев равномерный, почти не подгорает. Простое механическое управление, выдерживает интенсивную работу. Работает как танк, очень доволен.
Поставили в ресторан недавно — результат превзошёл ожидания. Тонкие, ровные крепы, одинаковые с первой и до последней порции. Управление механическое, что плюс — не надо мудрить с электроникой. Единственное, учите персонал чистке, иначе нагар будет.
Добротная блинница, солидная сборка. Нравится быстрый выход на рабочую темп. Жаль нет цифрового термометра, приходится приноровиться по опыту. Для больших объёмов — очень годится.
Пользуемся месяц. Работает стабильно, большие крепы делать удобно, простое управление — стажёр быстро освоил. Минусы: габариты и нужно место, при первых днях был лёгкий запах газа, но ушёл после проветривания. В целом норм.
Купили для мини-лавки. В целом норм, крепы тонкие получаются, но первые пару дней пришлось подстраивать температуру — по краям немного пригорало. Для маленькой кухни великовата, но для уличной торговли и точек с потоком — самое то. Обслуживание простое.