Professional electric smokeless grill designed for catering establishments specializing in Japanese and Korean cuisine. Thanks to advanced smokeless technology, this unit is perfect for grilling fish and skewers in indoor spaces, maintaining air quality and guest comfort.
A key feature of this model is the lifting surface mechanism, allowing for precise adjustment of the distance between the food and the heating element. This ensures an even sear and preserves the juiciness of the ingredients. The body is crafted from high-grade stainless steel for long-term durability and easy cleaning.
The powerful heating elements and optimized oven design make it an essential tool for sushi bars and specialty restaurants. Note: Due to the high power capacity (above 3kW), the device is supplied without a plug and requires the installation of a professional circuit breaker.
{"Capacity": "10-20L", "Liner Material": "Stainless steel", "Energy Efficiency Rating": "Not specified", "Opening Method": "Vertical", "Chassis Type": "Tabletop", "Color/Model": "1 plate — upgraded electric lifting plate model 20 (380V/10kW)", "Brand": "Xindizhu", "Model": "Tabletop", "Cross-border Trade": "No", "Licensed Private Trademark": "No"}| SKU | Price | Availability |
|---|---|---|
| Модернизированная 20 (подъемная), 380В/10кВт (abb-971024552848-e61956e72ff8107ab972108d03a53938) | 3 019,20 ₽ | In stock |
| Модель 14 (цифровая), 220В/4кВт (abb-971024552848-9bf1aa444460468719c61dbcb7a546c2) | 1 804,00 ₽ | In stock |
| Модель 16 (цифровая), 220В/6кВт (abb-971024552848-98e038175052334f701bf653f6b00379) | 2 500,20 ₽ | In stock |
| Модель 18 (цифровая), 220В/8кВт (abb-971024552848-4438525af5939e93edfc63665733c227) | 3 332,90 ₽ | In stock |
| Модель 18 (цифровая), 380В/8кВт (abb-971024552848-bbb4df3f513180fb0cd425b8f4d61821) | 3 441,10 ₽ | In stock |
| Модель 20 (цифровая), 380В/10кВт (abb-971024552848-5b71d5634e2b1a05b43bd793c57d0676) | 4 101,60 ₽ | In stock |
| Модель CG-936, 220В/2кВт (abb-971024552848-93a2b8216023548f146665553e9d10f3) | 556,51 ₽ | In stock |
| Модель CG-938, 220В/2.8кВт (abb-971024552848-1c693f9ead920678ba35f62fbed1d73d) | 791,50 ₽ | In stock |
| Модель CG-937, 220В/4кВт (abb-971024552848-63aa7d48cb25482cb3b08e246742f432) | 1 000,60 ₽ | In stock |
| Модель 141 (регулируемая), 220В/2.8кВт (abb-971024552848-f9311aeb9692aa5291fbbaa20da68d26) | 1 250,40 ₽ | In stock |
| Модель 161 (регулируемая), 220В/5кВт (abb-971024552848-826a56def86e7090c1b9040c51225999) | 1 877,70 ₽ | In stock |
| Модель 181 (регулируемая), 220В/6.4кВт (abb-971024552848-bdbe02d77a2547a2827d89d13765d65c) | 2 182,10 ₽ | In stock |
| Модернизированная 14 (подъемная), 220В/4кВт (abb-971024552848-031d5b3e7a31f2d45a63c9978a3c264a) | 1 302,70 ₽ | In stock |
| Модернизированная 16 (подъемная), 220В/6кВт (abb-971024552848-237cfab21564f9e4647143e87b98dfb7) | 1 720,90 ₽ | In stock |
| Модернизированная 18 (подъемная), 220В/8кВт (abb-971024552848-c001760a8baa95028ce8a6b8c08537ac) | 2 265,30 ₽ | In stock |
| Модернизированная 18 (подъемная), 380В/8кВт (abb-971024552848-24d837dd4b0f171d6d1e6f0ebe6ecd0b) | 2 478,00 ₽ | In stock |
Бездымная технология — это бомба! Мы в лобби-баре теперь готовим рыбу на глазах у гостей, и никто не кашляет. Жарили скумбрию и лосось — отлично. Единственный минус — тяжелый, ставили вдвоем.
Печь мощная, греет быстро. Но вот без вилки и автомата это неудобно — пришлось докупать комплектующие отдельно. А так, качество сборки хорошее, все из нержавейки. Для профессиональной кухни самое то.
Покупал для ресторана корейской кухни. Поначалу были сомнения из-за мощности, но монтажники справились. Работает отлично, шашлык готовим прямо в зале — ни дыма, ни запаха. Механизм подъема удобный, мы часто им пользуемся, чтобы мясо не пересохло. Советую.
Отличная вещь! Взяли для суши-бара. Дым реально нет, гости довольны. Рыба получается сочная и красиво прожаривается. Единственное, пришлось звать электрика для подключения. Но это того стоит.