Печь конвекционная 40л противни 440x320мм

Артикул: abb-969204403535

Вес: 5

Габариты: 45.0×50.0×60.0

Отзывы: 4 4.5

Стоимость

136 830,00 ₽

Назад в каталог

Описание

Характеристики

Отзывы

Профессиональная конвекционная печь CK02E предназначена для качественного выпекания тортов, хлеба, пиццы и других кондитерских изделий. Благодаря системе циркуляции горячего воздуха с двумя вентиляторами, тепло распределяется равномерно по всей камере, что обеспечивает идеальный результат приготовления на всех уровнях.

Модель оснащена интеллектуальной панелью управления с функцией памяти меню, что позволяет сохранять настройки для повторяющихся рецептов. Дополнительная функция распыления пара (увлажнение) помогает создавать идеальную корочку, а режим ферментации идеален для расстойки теста.

Корпус печи имеет утолщенный теплоизоляционный слой, который минимизирует нагрев внешних стенок и защищает оператора от ожогов. Внутренняя камера выполнена из высококачественной стальной эмали, которая устойчива к высоким температурам и максимально проста в очистке после интенсивного использования.

Модель	CK02E
Емкость	10-20L
Материал вкладыша	Стальная эмаль
Способ управления	Микрокомпьютер
Тип открытия	Вертикальный
Максимальная температура	350°C
Количество уровней	4 противня
Особенности	Двойной вентилятор, функция распыления, режим ферментации
Таймер	До 90 минут
Бренд	Другой
Тип шасси	Планшет
Энергоэффективность	Не определено

Марина Селезнева 4.00

Купила для кондитерской, печет отлично, торты пропекаются равномерно. Но хотелось бы, чтобы эмаль была более устойчивой — уже появились царапины от использования металлической сетки, хоть и аккуратно чистила. Зато нагрев наружных стенок минимальный, это плюс. В целом вещь достойная.

Антон 5.00

Екатерина К. 4.00

В целом довольна, пекарь из меня не профи, но для дома хватает. Пицца и хлеб получаются отлично. Разочаровал режим ферментации — чет тупит, тесто поднимается медленнее, чем я ожидала. Но для расстойки сойдет. Управление поначалу осваивала, но потом привыкла. За такие деньги норм.

Игорь 5.00

Печь просто бомба! Два вентилятора реально работают, выпечка равномерная, корочка хрустящая благодаря пару. Умная панель с памятью меню — супер удобно, сохранил рецепт своего батона и больше не заморачиваюсь. Теплоизоляция огонь, стенки еле теплые, не обжечься. Моется легко. Рекомендую!