Описание
Профессиональный аппарат для низкотемпературного приготовления (Sous Vide) предназначен для создания блюд ресторанного уровня у вас на кухне. Технология медленного приготовления в вакууме позволяет максимально сохранить все полезные вещества, витамины и естественный вкус продуктов, обеспечивая идеальную текстуру и сочность мяса, рыбы и овощей.
Корпус устройства выполнен с использованием качественного электростатического распыления, а внутренняя чаша и крышка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Это гарантирует высокую коррозийную стойкость и долговечность при интенсивном использовании в коммерческих и домашних условиях.
Аппарат оснащен точной цифровой системой управления температурой с минимальным отклонением, что позволяет строго контролировать процесс приготовления. Широкий диапазон температур и высокая мощность обеспечивают быструю циркуляцию воды и равномерный прогрев продуктов по всему объему контейнера.
{"Бренд": "BBQ CHEF / Miaochu Home", "Тип": "Кухонная утварь / Су-вид", "Рабочее напряжение": "220 В", "Номинальная мощность": "800 Вт", "Диапазон температур": "от комнатной до 100°C", "Погрешность температуры": "≤±0.5°C", "Материал": "Нержавеющая сталь", "Размеры устройства": "420x220x160 мм"}
{"Бренд": "BBQ CHEF / Miaochu Home", "Тип": "Кухонная утварь / Су-вид", "Рабочее напряжение": "220 В", "Номинальная мощность": "800 Вт", "Диапазон температур": "от комнатной до 100°C", "Погрешность температуры": "≤±0.5°C", "Материал": "Нержавеющая сталь", "Размеры устройства": "420x220x160 мм"}
Отзывы
-
Оксана_Д 09.08.2026
-
Елена_К 28.07.2026
Купила для экспериментов, и это просто огонь. Сделала лосося — текстура нежнейшая, как в ресторане. Чаша из нержавейки реально качественная, моется на ура. Рекомендую всем, кто любит готовить.
-
Аня_Гурман 10.06.2026
Циркуляция воды супер быстрая, греет весь контейнер равномерно. Овощи получаются хрустящие и яркие — не ожидал такого от су-вида. Немного шумноват, но для результата терпимо.
-
Вадим_С 05.04.2026
Для коммерческого использования взял — пока полет нормальный. Отклонение температуры минимальное, проверял термометром. Внешний вид стильный, клиенты спрашивают что за штука. Лучше чем предыдущий в два раза дороже.
-
Дмитрий_Повар 15.03.2026
Бомбический аппарат! Мясо просто тает во рту, никогда такого не получал. Алиса включает без проблем, температура держит идеально, даже не пикнула ни разу. Спасибо, теперь я шеф-повар на своей кухне.
-
Сергей_1978 20.02.2026
Долговечный, видно что не дешовка. Пользуюсь 3 месяца уже каждый день, корпус не царапается, крышка плотная. С говядиной творит чудеса, даже жесткие куски становятся сочными. Единственное — инструкция бы поподробнее.