Промышленная двухконфоречная индукционная плита для вока Magnetic Book YH-C1515DW1100
3 100,00 ₽
3 100,00 ₽
The Magnetic Book professional double-head induction stove is designed for high-intensity use in hotels, restaurants, and school cafeterias. Featuring a powerful 15KW output and concave heating elements, it is the perfect solution for stir-frying and other high-heat commercial cooking needs.
The unit is equipped with a premium black microcrystalline glass panel that is durable, heat-resistant, and easy to maintain. With 8 adjustable firepower levels and an intuitive button-type control system, chefs can precisely manage everything from deep frying to steaming.
Built with a robust stainless steel frame and integrated waterproof functionality, this stove ensures longevity and safety in a busy kitchen environment. The LCD display provides real-time monitoring of settings for maximum efficiency and precision.
{"Induction cooker head": "Double head furnace", "Brand": "Magnetic book", "Panel material": "Black microcrystalline panel", "Power": "15000W", "Functions": "Stir frying, steaming, stewing, deep frying", "Control method": "Button type", "Firepower levels": "8th gear", "Waterproof function": "Yes", "Rated voltage": "241V - 380V", "Rated frequency": "50Hz", "Product dimensions": "1800 * 1100 * 1200 mm", "LCD Display": "Yes", "Weight": "50kg", "Item Number": "YH-C1515DW1100", "After-sales service": "Nationwide Warranty", "Standard type": "National Standard", "Foreign trade exclusive": "Yes"}| SKU | Price | Availability |
|---|---|---|
| 0:0:颜色:380V/15KW*2头 赠50双耳锅具2个 (1500*900*1200) (781625020862-5888751945335) | 3 100,00 ₽ | In stock |
| 0:1:颜色:380V/15KW*2头 赠50双耳锅具2个 (1800*1100*1200) (781625020862-5888751945336) | 3 400,00 ₽ | In stock |
Классная штука для вок лапши. Две конфорки — красота, не надо ждать очереди. Уровни мощности переключаются четко, на 6 обычно готовлю, 8 — прям адский огонь. Защита от воды спасает, работаем аккуратно, но бывает всякое.
Пользуюсь 2 месяца, стабильная работа. Важно — подключение к хорошей проводке, а то выбивает. Чистится легко, влагозащита реально есть, суп проливали. Звезду снял за отсутствие розетки в комплекте, мелочь а неприятно.
Заказали в новую точку общепита. Тянет две вок-сковороды без просадок. Оценка 5 из 5. Дисплей удобный, всё видно. Единственное — вентилятор шумноват, но на кухне и так громко.
Машина зверь! Воки греет так, что масло чуть не закипает за секунды. Стир-фрай готовлю в разы быстрее. Стекло реально прочное, уже роняли сковородку — ни царапины. Управление простое, повара быстро освоили. Только греется сильно корпус сбоку, но это мелочь для такой мощи.
Норм плита для ресторана, мощность реально 15 кВт, я проверял. Но первая партия пришла с царапиной на стекле, быстро заменили. Кнопки тугие сначала были, разработались. Жарить глубоко одно удовольствие, не прилипает ничего.