LHMALL
LHMALL

Профессиональная печь для жарки пельменей и димсамов Enmai EM0102

SKU: 648109139024
Weight: 25
Dimensions: 60.0×45.0×35.0
Reviews: 2 4.5
Price
72 000,00 ₽
Back to catalog
Description
Specifications
Reviews

The Enmai EM0102 professional stove is designed for frying potstickers, dumplings, buns, and other steamed-and-fried delicacies. Featuring an enlarged heating contact surface, this equipment ensures even heat distribution for a perfect golden crust and succulent interior.

This model is characterized by high reliability and compactness, making it an ideal choice for street food stalls, Japanese-style kiosks, and professional restaurants. The high-grade stainless steel body guarantees durability and easy cleaning, meeting all food hygiene standards.

Depending on your needs, the equipment is available in various configurations: single or double pot options, with either gas or electric power sources, allowing you to customize your kitchen setup efficiently.

BrandEnmai
ModelEM0102
KindOven drying oven
SpecificationGas style single pot, gas style double pot, electric style single pot, electric style double pot
Processing & CustomizationNo
After-sales service4008756782
Лена_Кейтеринг 4.00
Хорошая печь, но есть нюансы. На электрике разогревается чуть дольше чем ожидала, минут 15-20 до рабочей температуры. Зато потом держит стабильно. Димсамы выходят прям как из ресторана, сок внутри остается. Мы брали на два котла — удобно готовить сразу две позиции. Единствинное, в комплекте не было нормальной инструкции, пришлось на ютубе искать как настроить первый запуск. А так штука достойная.
Михаил с Арбата 5.00
Купили месяц назад для нашей лавки с пельменями. Аппарат огонь! Корочка реально золотистая, тесто не пригорает, температура ровная по всей поверхности. В первый день уже отработали без нареканий. Чистить просто — протер тряпкой и всё блестит. С газовым котлом работает отлично, не коптит. Советую всем кто на стритфуде.