LHMALL
LHMALL

Промышленная двухконфоречная индукционная плита для вока Magnetic Book YH-C1515DW1100

Артикул: 781625020862
Вес: 50
Габариты: 180.0×110.0×120.0
Отзывы: 6 4.5
Стоимость
186 000,00 ₽
Назад в каталог
Описание
Характеристики
Отзывы

Профессиональная двухконфоречная индукционная плита Magnetic Book разработана специально для интенсивной эксплуатации в ресторанах, гостиницах и столовых. Благодаря высокой мощности 15 кВт и специальным вогнутым конфоркам, она идеально подходит для приготовления блюд в воках, обеспечивая быстрый нагрев и равномерное распределение тепла.

Прибор оснащен прочной панелью из черного микрокристаллического стекла, которая устойчива к высоким температурам и легко очищается. Интуитивно понятное кнопочное управление с 8 уровнями регулировки мощности позволяет точно контролировать процесс приготовления, будь то быстрая обжарка (стир-фрай), тушение или глубокая жарка.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали с функцией защиты от воды, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам профессиональной кухни. Встроенный LCD-дисплей отображает текущие настройки, обеспечивая полный контроль над рабочим процессом.

Количество конфорокДве
БрендMagnetic book
Материал панелиЧерная микрокристаллическая панель
Мощность15000 Вт
ФункцииОбжарка, приготовление на пару, тушение, глубокая жарка
Способ управленияКнопочный
Уровни мощности8 ступеней
ВодонепроницаемостьЕсть
Номинальное напряжение241В - 380В
Номинальная частота50 Гц
Габариты изделия1800 * 1100 * 1200 мм
LCD-дисплейЕсть
Вес50 кг
АртикулYH-C1515DW1100
ГарантияОбщенациональная гарантия
Тип стандартаНациональный стандарт
Экспортный вариантДа
foodcourt_54 4.00
Классная штука для вок лапши. Две конфорки — красота, не надо ждать очереди. Уровни мощности переключаются четко, на 6 обычно готовлю, 8 — прям адский огонь. Защита от воды спасает, работаем аккуратно, но бывает всякое.
ОлегВоронеж 4.00
Пользуюсь 2 месяца, стабильная работа. Важно — подключение к хорошей проводке, а то выбивает. Чистится легко, влагозащита реально есть, суп проливали. Звезду снял за отсутствие розетки в комплекте, мелочь а неприятно.
Елена_Админ 5.00
Заказали в новую точку общепита. Тянет две вок-сковороды без просадок. Оценка 5 из 5. Дисплей удобный, всё видно. Единственное — вентилятор шумноват, но на кухне и так громко.
Гарик_Обжора 5.00
Шеф-повар Дмитрий 5.00
Машина зверь! Воки греет так, что масло чуть не закипает за секунды. Стир-фрай готовлю в разы быстрее. Стекло реально прочное, уже роняли сковородку — ни царапины. Управление простое, повара быстро освоили. Только греется сильно корпус сбоку, но это мелочь для такой мощи.
Повар_Санек 4.00
Норм плита для ресторана, мощность реально 15 кВт, я проверял. Но первая партия пришла с царапиной на стекле, быстро заменили. Кнопки тугие сначала были, разработались. Жарить глубоко одно удовольствие, не прилипает ничего.