Профессиональный планетарный миксер ZHEYANMAI объемом 80 литров разработан специально для интенсивного использования в коммерческих пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Мощная конструкция позволяет с легкостью справляться с большими объемами теста, кремов и других смесей.
Оборудование оснащено системой трехскоростного регулирования, что обеспечивает точность настройки процесса замеса в зависимости от типа продукта. Система электрического подъема дежи значительно упрощает эксплуатацию, снижая физическую нагрузку на оператора и повышая эффективность рабочего процесса.
Корпус выполнен из высококачественных материалов, соответствующих строгим гигиеническим нормам пищевой промышленности. Наличие сертификата CE подтверждает безопасность и надежность устройства, гарантируя долгий срок службы даже при ежедневных высоких нагрузках.
{"Бренд": "喆研麦 (ZHEYANMAI)", "Модель": "B80A", "Страна производства": "Китай", "Место производства": "Шанхай", "Вес": "490 кг", "Область применения": "Пищевая промышленность", "Функции": "Смешивание/Замес", "Сертификация": "CE"}
| Артикул | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| 0:0:specification:80 liter mixer (manual lifting) (1038647953797-6221500851694) | 13 500,00 ₽ | В наличии |
| 0:1:specification:80 liter mixer (electric lift, including safety cover, trolley) (1038647953797-6221500851695) | 17 800,00 ₽ | В наличии |
Реально крепкий агрегат. Электроподъем экономит время, дежу можно опускать одной рукой. Тесто для круассанов вымешивает идеально.
Брали для нашей пекарни, замешиваем по 60 кг теста за раз. Подъем дежи просто спасение для спины. Работает как часы уже полгода.
Топчик за свои деньги. Собирали в цеху, все встало норм. Сертификаты проверяли – все ок. Крем взбивает равномерно, без комков.
Машина серьезная, мощности хватает на плотное дрожжевое. Иногда на первой скорости чуть гудит, но это мелочи для таких объемов.
Используем ежедневно с утра до вечера, нагрузка адовая. За три месяца ни одной поломки. Чуть шумноват на третьей скорости, но терпимо.